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乙酸乙酯是化學上常用的一種物質，他無色無味，主要用于產業原料的寧和，你想知道他到底是做什么的嗎，請繼承往下看。
實驗室制取乙酸乙酯裝置乙酸乙酯又稱醋酸乙酯。
物理性質：純凈的乙酸乙酯是無色透明具有刺激性氣息的液體，是一種用途廣泛的精細化工產品，具有優異的溶解性、快干性，用途廣泛，是一種非常重要的有機化工原料和極好的產業溶劑。
化學性質：1.催化劑2.吸水劑
主要用途：1.作為產業溶劑
2.作為香料原料
留意事項
1.健康危害： 對眼、鼻、咽喉有刺激作用。高濃度吸入可進行麻醉作用，急性肺水腫，肝、腎損害。持續大量吸入，可致呼吸麻木。誤服者可產生惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。有致敏作用，因血管神經障礙而致牙齦出血；可致濕疹樣皮炎。慢性影響：長期接觸本品有時可致角膜混濁、繼發性貧血、白細胞增多等。
2.燃爆危險： 本品易燃，具刺激性，具致敏性。
乙酸乙酯的方程式：
乙酸酯化反應方程式1：酯化反應是一個可逆反應。為了進步酯的產量，必需盡量使反應向有利于天生酯的方向進行。一般是使反應物酸和醇中的一種過量。在產業出產中，畢竟使哪種過量為好，一般視原料是否易得、價格是否便宜以及是否輕易回收等詳細情況而定。在實驗室里一般采用乙醇過量的辦法。乙醇的質量分數要高，如能用無水乙醇代替質量分數為95%的乙醇效果會更好。催化作用使用的濃硫酸量很少，一般只要使硫酸的質量達到乙醇質量的3%就可完成催化作用，但為了能除去反應中天生的水，應使濃硫酸的用量再稍多一些。
2：制備乙酸乙酯時反應溫度不宜過高，要保持在60 ℃～70 ℃左右，溫渡過高時會產生乙醚和亞硫酸或乙烯等雜質。液體加熱至沸騰后，應改用小火加熱。事先可在試管中加入幾片碎瓷片，以防止液體暴沸。
3：導氣管不要伸到Na2CO3溶液中去，防止因為加熱不平均，造成Na2CO3溶液倒吸入加熱反應物的試管中。
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